Главная Десерты Разные десерты Желе рецепт в домашних условиях, как приготовить желе из сока

Салаты

Вкусная выпечка

Желе рецепт в домашних условиях, как приготовить желе из сока

желеДомашнее желе – это всегда очень вкусно и красиво. А чтобы любимый десерт получился более ярким и необычным, можно приготовить его из нескольких разноцветных слоев.

Такое желе рецепт в домашних условиях порадует всех, а особенно детей.

Для приготовления желе из сока с желатином можно использовать обычный сок, который продается в каждом супермаркете. Или приготовить самостоятельно свежевыжатый.

Если вам интересно, как приготовить желе в домашних условиях, долго вас томить не будем.

Ингредиенты:

  • по 200 мл апельсинового, персикового и вишневого сока;
  • 30 г желатина;
  • сахар по вкусу.

Рецепт приготовления домашнего желе из сока:

Желатин замочить в небольшом количестве холодной воды, чтобы он набух. Разделить его на три равные части – для каждого вида сока.

желе рецепт

Апельсиновый сок смешать с сахаром и слегка прогреть, помешивая. Сахар должен полностью растворится. Можно добавить и немного ванильного сахара для вкуса и аромата.

Затем добавить желатин и прогревать, помешивая, до его растворения. При этом смесь не должна закипеть.

желе рецепт

Аналогичным образом поступить и с остальным соком. Кстати, использовать можно и другие варианты сока – ориентируйтесь по собственному вкусу и по цветовому сочетанию.

Влить в форму первую порцию сока. Когда он остынет, поставить в холодильник, чтобы желе полностью загустело.

желе рецепт

Далее влить следующую порцию сока и снова оставить остывать.

желе рецепт

И повторить все с последним видом сока. Теперь форму с желе следует поставить в холодильник, чтобы оно хорошо застыло.

желе рецепт

Когда желе полностью остынет, его нужно переложить на плоскую тарелку. Перед этим следует опустить форму с желе на несколько секунд в горячую воду, тогда его будет легко достать. Долго держать желе в воде не следует, иначе оно быстро растает и превратится в обычный сок с желатином.

Перед подачей домашнее желе из сока можно украсить ягодами, взбитыми сливками.

как приготовить желе

Подобным образом можно готовить желе из сколько угодно слоев. Правда это довольно долго, ведь необходимо ждать, пока застынут все слои поочередно. Теперь вы знаете, как сделать желе из сока, и можете радовать своих домочадцев этим вкусным и одновременно простым десертом.


 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 

Вкусно и просто

Загрузка...