Главная Салаты С овощами и грибами Вкусный салат из капусты как в столовой

Салаты

Вкусная выпечка

Вкусный салат из капусты как в столовой

Вкусный салат из капусты как в столовойДавайте сегодня поностальгируем и приготовим вкусный салат из капусты как в советских столовых. Я не очень любила те  столовки, но  этот рецепт вкусного салата с капустой мне нравился.

Долго искала действительно подходящий рецепт, и нашла. Такой простой рецепт салата из капусты наверняка понравится вашим детям. Теперь с удовольствием поделюсь им с вами.

Ингредиенты:

  • капуста – 500 г.
  • морковь – 1 шт.
  • лук -1 шт.
  • уксус – 1 ст.л.
  • соль – 0, 5 ч.л.
  • сахар – 0, 5 ч.л.
  • подсолнечное масло – 2 ст.л.

Приготовление:

Чтобы приготовить очень вкусный салат с капустой очень тонко шинкуем капусту. После выкладываем ее в глубокую миску, добавляем соль и немного мнем рукой, чтобы капуста пустила сок.

Ставим капусту в теплое место. Благодаря этому секрету она становится мягче и впитывает специи лучше. Я ставлю миску на батарею.

Но специально греть салат из капусты и моркови на огне ее не нужно!!! Хотите приятно удивить своих гостей, тогда приготовьте салат Цезарь апельсиновый, рецепт.


Тем временем чистим морковь и лук. Морковку трем на терке, а лук мелко шинкуем. После отправляем овощи к капусте, добавляем уксус, сахар и растительное масло.

Перемешиваем и оставляем мариноваться на 1 -2 часа в холодильник. После простой салат из капусты подаем  к столу. Приятного аппетита.


 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 

Вкусно и просто

Загрузка...