Главная Мультиварка Вторые блюда в мультиварке Тушеная капуста в мультиварке, рецепты тушеной капусты в мультиварке с мясом

Салаты

Вкусная выпечка

Тушеная капуста в мультиварке, рецепты тушеной капусты в мультиварке с мясом

как приготовить капусту в мультиварке

Прекрасным блюдом к ужину станет тушеная капуста в мультиварке или казане. Подавать можно это блюдо не только как самостоятельное кушанье.

Тушеная картошечка с капусткой – традиционное русское блюдо, которое кушали еще наши бабушки с дедушками. Однако с тех пор прошло много времени, теперь мы уже не готовим в печи. Но стоит заметить, что тушеная капуста в мультиварке не уступает приготовлению в печи и блюдо получается очень вкусным и ароматным. Да и сам процесс незатейливый. Готовить в мультиварке одно удовольствие: не надо стоять у плиты, ничего не подгорит и итог – вкусное и ароматное блюдо.

Тушеная капуста с мясом в мультиварке

Продукты для этого рецепта есть, пожалуй, в каждом доме, некоторые ингредиенты можно исключить или заменить. В рецепте тушеной капусты в мультиварке все будет указано.

Ингредиенты:

  • 2 небольших кусочка мяса, примерно грамм 300-400;
  • 6-7 картофелин среднего размера;
  • рюмка растительного рафинированного масла, примерно 40-50 грамм;
  • тарелка капусты, шинкованной и смешанной с тертой морковью, примерно грамм 400 (можно заменить свежей капустой и морковью);
  • половинка болгарского перца (можно без него);
  • щепотка укропа (можно без него);
  • соль (произвольное количество).

как потушить капусту в мультиварке

Рецепт приготовления квашеной капусты тушеной в мультиварке с мясом:

Припасаем все продукты: капусту квашеную с морковью, картофель, мясо, перец, укроп, масло, соль.

Начинаем приготовление с капусты. Я взяла квашеную капустку и просто промыла ее проточной водой, добавила порезанный кубиками болгарский перец и щепотку укропа. Можно взять свежую капусту (маленький вилок) – нашинковать его и смешать с тертой морковью (1шт.), присолить.

как потушить капусту в мультиварке

Смешиваем капусту, укроп, болгарский перец и выкладываем на дно чаши мультиварки.

как потушить капусту в мультиварке

Режем кубиками мясо, предварительно сняв с него кожу, если таковая имеется. Заметьте, что мясо должно быть с прослойкой сала. Размер кубиков произвольный.

Добавляем кусочки мяса в чашу поверх капусты.

как потушить капусту в мультиварке

Берем предварительно очищенный картофель и режем его на кубики. Добавляем картофель в мультиварку поверх мяса.

как потушить капусту в мультиварке

Солим сверху (по вкусу). Закрываем мультиварку.

Рецепт приготовления в мультиварке Redmond очень прост, готовка происходит в режиме «тушение/суп». Включаем эту функцию и на значок «+», увеличиваем время на таймере до 2,5 часов и нажимаем «старт/отмена».

После часа готовки ингредиенты в мультиварке надо перемешать специальной ложкой. Можно подлить немного воды.

Через выбранный промежуток времени, тушеная капуста в мультиварке с мясом будет готова.

блюда из капусты в мультиварке

Приятного аппетита!

Тушеная капуста в мультиварке со свининой и рисом

капуста в мультиваркеТушеная капуста с мясом в мультиварке – это, бесспорно, легко и удобно, но если вы желаете разнообразить такой вариант, тогда подойдет предлагаемая ниже кулинарная идея, в которой есть и гарнир из риса, и овощи. Тушеная капуста в мультиварке рецепт со свининой замечательно гармонируют, а наличие риса дополнит окончательную картину или, точнее, поставит свою точку в этом сытном угощении.

Крупу со свининой и капусту в мультиварке мы будем готовить с командой «Тушение», поэтому чтоб все ингредиенты равномерно приготовились необходимо несколько раз очень аккуратно перемешать. Желаю вам легкого приготовления и очень вкусного результата своих стараний!

Ингредиенты:

  • свинина – 500-700 г;
  • рис (пропаренный) – 1 мультистакан (180 мл)
  • капуста – 500 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • чеснок – 3-4 зубчика;
  • сметана – 150 г;
  • подсолнечное масло – для смазывания чаши и обжаривания;
  • соль – по вкусу;
  • черный молотый перец – по вкусу;
  • кориандр – по вкусу;
  • красный молотый перец – по вкусу;
  • вода.

как приготовить капусту в мультиварке

Рецепт приготовления тушеной капусты в мультиварке со свининой и рисом:

Чашу мультиварки (моя модель Dex dmc-60) смазать подсолнечным маслом и выбрать среди команд режим «Выпечка» или «Жарка», подождать несколько минут для разогревания чаши. Отключаем мультиварку и выкладываем продукты в разогретую ёмкость. Морковь почистить, помыть, натереть на крупной терке и выложить в чашу.

как приготовить капусту в мультиварке

Свинину (я использовала уже готовый гуляш) помыть, слегка обсушить бумажными полотенцами и порезать крупными кусочками. Добавляем в чашу мультиварки к моркови.

как приготовить капусту в мультиварке

Капусту шинкуем (не нужно её шинковать мелко) и так же укладываем ко всем остальным ингредиентам.

как приготовить капусту в мультиварке

Добавляем сметану или сливки, по вкусу приправляем своими любимыми приправами (это могут быть соль, черный, красный молотый перцы или смесь перцев, кориандр, хмели сунели и т.д.)

как приготовить капусту в мультиварке

Рис промываем тщательно до прозрачной воды и добавляем в общую массу.

как приготовить капусту в мультиварке

Затем все перемешиваем, добавляем пропущенный через пресс чеснок и вливаем воду (вот тут количество нужно регулировать в зависимости от количества полученных ингредиентов, это может быть 1-1,5 или 2 мультистакана) еще раз приправляем все приправами и закрываем крышку мультиварки.

как приготовить капусту в мультиварке

Устанавливаем режим «Тушение», время приготовления 50-60 минут. В процессе приготовления несколько раз все аккуратно перемешать. Особое внимание уделить рису, поскольку он может быть не готов сверху, т.к. водой полностью не покрывается, поэтому и необходимо перемешивание, чтоб рис с капустой равномерно потушились.

как приготовить капусту в мультиварке

Капуста с рисом и со свининой в мультиварке после звукового сигнала готовы. Это блюдо дуэт можно сразу подавать к столу.

Тушеная капуста с мясом в мультиварке это очень сытное блюдо, к нему замечательно подойдет свежая зелень или салат из свежих овощей.

Тушеная капуста с рисом – угощение для вкусного обеда или легкого ужина. Приятного аппетита!

рецепт тушеной капусты в мультиварке

Автор рецепта Надежда

капуста в мультиварке

 
 

Вкусно и просто

Загрузка...