Главная Салаты С крабовыми палочками Салат с крабовыми палочками и яйцом «Крабовье»

Салаты

Вкусная выпечка

Салат с крабовыми палочками и яйцом «Крабовье»

Салаты с крабовыми палочками

Салат с крабовыми палочками и яйцом «Крабовье»Салат с крабовыми палочками и яйцом "Крабовье" по своему составу напоминает традиционный салат Оливье, только вместо колбасы (или мяса) здесь крабовые палочки, присутствует кукуруза, а еще салат выложен слоями.

Некоторые ингредиенты нужно натереть на терку, а перед подачей дайте салату хорошо пропитаться. В конечном итоге получается, что хоть салат крабовые палочки с кукурузой и яйцом составу и похож на Оливье, вкус у них совершенно разный.

Список ингредиентов:

  • 2 картофелины;
  • 2 куриных яйца;
  • 6 крабовых палочек;
  • 1 большой маринованный огурец;
  • 2 ст. л. консервированного горошка;
  • 3 ст. л. консервированной кукурузы;
  • 50 мл майонеза.

Приготовление салата с крабовыми палочками и яйцом «Крабовье»:

Картофель и яйца сварите, остудите и почистите. Картофель натрите на крупной или мелкой терке. Также можно нарезать картофель очень мелкими кубиками. Если вам по душе рыбные салаты, то вам наверняка понравится салат из скумбрии консервированной.

Салат с крабовыми палочками и яйцом «Крабовье»

Куриные яйца натрите на мелкой терке, желток и белок вместе. Можно взять для салата и перепелиные яйца, но их потребуется не менее 6-8 штук.

Салат с крабовыми палочками и яйцом «Крабовье»

Крабовые палочки, если они были заморожены, разморозьте на открытом воздухе. Если они суховаты, то можно положить их в теплую воду. Затем разрежьте каждую палочку вдоль на две части и поперек, на мелкие кубики.

Салат с крабовыми палочками и яйцом «Крабовье»

Маринованный (соленый) огурец нарежьте мелкими кубиками. Рассол, который выделится в процессе нарезки, не выливайте, а используйте по назначению вместе с огурцами. Салат получится сочнее. Конечно, речь идет об умеренном количестве рассола.

Салат с крабовыми палочками и яйцом «Крабовье»

Салат выкладываем слоями. Самый первый слой – это тертый картофель, утрамбуйте его и смажьте майонезом.

Далее выложите нарезанный соленый огурец, майонезная сетка не нужна.

Салат с крабовыми палочками и яйцом «Крабовье»

Следующий слой – мелко нарезанные крабовые палочки. Слегка промажьте майонезом.

Теперь выложите тертые куриные яйца и утрамбуйте салат, нанесите на яйца майонезную сеточку.

Салат с крабовыми палочками и яйцом «Крабовье»

Мысленно разделите салат с крабовыми палочками огурцом яйцом «Крабовье» на три части. На самую правую и левую выложите консервированную кукурузу. Такой же вкусной будет салат Мимоза с тунцом.

Салат с крабовыми палочками и яйцом «Крабовье»

По центру выложите консервированный зеленый горошек. Также можно дополнить оформление салата свежей зеленью, зернами граната (для контраста).

Салат с крабовыми палочками и яйцом «Крабовье»

После того, как салат пропитается, можно подать его к столу. Приятного аппетита!

Салат с крабовыми палочками и яйцом «Крабовье»

Автор: Юлия Смирных


 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 

Вкусно и просто

Загрузка...