Главная Салаты Салаты с кальмарами Салат с кальмарами и крабовыми палочками "Весна"

Салаты

Вкусная выпечка

Салат с кальмарами и крабовыми палочками "Весна"

Салаты с кальмарами

Салат с кальмарами и крабовыми палочками С первыми днями весны в наши дома приходит прекрасный женский праздник 8 Марта. В этот день хочется порадовать своих родных и близких, особенно женскую половину семьи, чем-то необычайно вкусным и по-весеннему легким. Чтобы не тратить праздничный день у плиты подберите рецепты простых и быстрых в приготовлении блюд.

Одним из таких рецептов я хочу поделиться с вами, и надеюсь, что данная пошаговая инструкция поможет вам быстро справиться с приготовлением вкусного праздничного салата. Салат с кальмарами и крабовыми палочками «Весна», в основе которого всеми любимые крабовые палочки и кальмары порадует вас не только отменным насыщенным вкусом, но и сочностью, которая достигается благодаря свежим огурцам и консервированным грибам. Если у вас найдется несколько минут, чтобы салат с кальмарами и крабовыми палочками красиво оформить, он станет настоящей изюминкой вашего праздничного стола. Итак, рецепт салата с кальмаром и крабовыми палочками.

Для приготовления салата нам понадобится:

  • крабовые палочки – 200 г;
  • свежемороженый кальмар – 1-2 шт.;
  • свежий огурец – 1-2 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • консервированные шампиньоны без уксуса – 1б.;
  • зеленый лук;
  • майонез – 150 г;
  • черный перец;
  • соль.

Способ приготовления салата с кальмарами и крабовыми палочками фото:


Сначала нужно приготовить кальмары. Разморозить их, почистить от шкурок и удалить хорду и внутренности. Я предпочитаю покупать неочищенные кальмары, так как после фабричной очистки, они становятся жесткими и не такими вкусными. Важно их правильно сварить, от этого будет зависеть вкус салата. Чтобы кальмары были мягкими и сочными опустите их в кипящую подсоленную воду буквально на 1 минуту и выключайте огонь. Можно оставить моллюски остывать в воде. Потом их нарезать мелкими кубиками.

Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Куриные яйца сварить, почистить и нарезать кубиками. Для любителей морепродуктов можно приготовить салат с креветками и крабовыми палочками.

Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Крабовые палочки нарезать кубиками таких же размеров, как яйца и кальмары.

Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Измельчить свежий огурец. Очищать от кожуры овощи не обязательно.

Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Зеленый лук помыть, обсушить и нарезать мелкими колечками.

Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Сложить все нарезанные ингредиенты в глубокий салатник и добавить консервированные шампиньоны. Перед отправкой в салат выложите грибы из банки на бумажное полотенце, лишняя жидкость в салате не нужна.

Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Заправить салат майонезом, добавить по вкусу соль и свежемолотый черный перец или смесь перцев. Все аккуратно перемешать.

Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Выложить вкусный салат с кальмарами и крабовыми палочками «Весна» на листья салата. Украсить цветком из перепелиного яйца и зеленью петрушки.

Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Легкий и сочный весенний салат можно подавать на праздничный стол и угощать гостей. Приятного всем аппетита!

Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Автор: Лилия Пургина


 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 

Вкусно и просто

Загрузка...