Салаты

Вкусная выпечка

Блины

Тонкие блинчики на молоке, рецепт пошаговый с фото

блинчики рецепт с фотоСуществует множество разнообразных рецептов тонких блинчиков на молоке . Их можно приготовить на простой или минеральной воде, на кефире или сметане.

 

Блины с печенью и фасолью, рецепт с фото

блины тонкиеТонкие блины с оригинальной начинкой и, с аппетитной яичной корочкой по праву могут занять свое место даже на праздничном столе.


Начинка для блинов из печени с фасолью всегда интригует гостей, и никто не может догадаться: из-за чего блины получаются такими вкусными.

Предлагаю и вам убедиться в том, что из простых бюджетных продуктов можно приготовить замечательное блюдо – блины с печенью и фасолью.

Время приготовления (с учетом варки фасоли): 120 минут

Для приготовления блинов с печенью куриной и фасолью нам понадобится следующее.

Ингредиенты:

для блинов:

  • молоко – 1 ст.;
  • вода – 2 ст.;
  • мука – 2 ст.;
  • яйца – 2 шт.;
  • подсолнечное масло – 2-3 ст. л.;
  • соль по вкусу

для начинки:

  • куриная печень – 300 г;
  • белая фасоль – 1 ст.;
  • репчатый лук – 1шт.;
  • соль и перец по вкусу;
  • подсолнечное масло

для обжарки:

  • яйца – 2-3 шт.;
  • подсолнечное масло.

рецепт тонких блинов

Рецепт приготовления блинов с печенью куриной и фасолью:

Приготовить все ингредиенты.

Куриную печень вымочить в холодной воде, почистить от жира и пленок. Нарезать на кусочки и потушить печень в подсолнечном масле с добавлением небольшого количества воды. Для аромата можно добавить перец горошек и лавровый лист. Солить уже почти готовую печень. Этот субпродукт готовится достаточно быстро.

рецепт тонких блинов

Тушеную печень следует пропустить через мясорубку.

рецепт тонких блинов

Белую фасоль заранее замочить в холодной воде, чтобы она быстрее сварилась. Варить фасоль в подсоленной воде до готовности. Потом тоже пропустить через мясорубку или превратить ее в пюре с помощью блендера.

рецепт тонких блинов

Луковицу нарезать кубиками и поджарить на подсолнечном масле до золотистого цвета.

рецепт тонких блинов

В большой миске соединить фасоль, печень и жареный лук, посолить и добавить свежемолотый перец по вкусу. Все хорошо вымешать до однородной массы. Наша начинка готова.

рецепт тонких блинов

Теперь начинайте готовить блины. Яйца взбить венчиком. Добавить молоко и еще раз взбить.

рецепт тонких блинов

Всыпать муку, хорошо вымешать, чтобы не было комочков. Тесто получается густым. Дальше, доливая воду, доводите тесто до нужной консистенции. Когда тесто будет готово, добавьте 2-3 столовых ложки подсолнечного масла. Хорошо все перемешайте.

рецепт тонких блинов

Пожарить тонкие блины. Начинку выложить на одну половину блина.

рецепт тонких блинов

Накрыть другой половиной.

рецепт тонких блинов

Теперь сложить блинчик еще раз пополам. Получаются вот такие треугольники.

рецепт тонких блинов

Таким способом фаршируем все блины.

Когда блины будут наполнены начинкой, их надо обжарить в яйце. Для этого взбейте вилкой 2-3 яйца и обмокните в них блинные треугольники.

Обжарить блины с печенью куриной и фасолью в растительном масле и сразу же подавать на стол. Приятного всем аппетита!

бкусные блины

Автор рецепта Лилия Пургина

 

Запеченные блины с творогом и шпинатом

запеченные блиныВпервые я попробовала эти вкуснейшие запеченные блины с творогом в духовке в одном польском ресторане.

   

Тонкие блины на кефире рецепт

блины рецепт с фотоВопрос престижа для любой хозяйки – умение хорошо печь тонкие блины.

 

Блинчики с ливером, пошаговый рецепт с фото

блинчики рецепт с фотоРецепт блинчиков с ливером – просто, вкусно, сытно и, самое главное в наше время, недорого. Для многих это еще и приятное воспоминание о детстве.

   

Страница 1 из 4

«ПерваяПредыдущая1234СледующаяПоследняя»
 

Вкусно и просто

Загрузка...